Mónaco

Trabajo práctico - 3° trimestre.

Principado de Mónaco (en francés, idioma oficial: Principauté de Monaco. En monegasco: Principatu de Múnegu.)

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 * Está situado entre el Mar Mediterráneo y Francia, en la Ribiera francesa, también llamada la Costa Azul (Cotê d'Azur); es una ciudad-estado de Europa. Ocupa el segundo puesto como región independiente más pequeña del mundo, tras el Vaticano.


 * Mónaco tiene una superficie de dos kilómetros cuadrados. Es el estado más pequeño de Europa después de la Ciudad del Vaticano. Se encuentra sobre un promontorio de la Costa Azul, y su relieve irregular está formado por las últimas estribaciones de los Alpes, su mayor altitud es alcanzada en el pico Mont Agel. Goza de un excelente clima mediterráneo.


 * [|Himno Nacional del principado de Mónaco]


 * La gastronomía de Mónaco tiene influencias de la cocina francesa. Sin embargo, a cada plato le da un giro que la hace completamente monegasca. Los principales ingredientes usados son los mariscos, los pescados, verduras frescas, arroz y aceite de oliva.

Uno de sus **platos** más famosos es el **“Stocafi”**. Consiste en un bacalao deshidratado con salsa de tomate y especias locales. El espagueti a la Monegasca también es otro plato típico. La salsa monegasca consiste en tomates, queso, anchoas, aceitunas y especias.

 La pastelería de Mónaco también es de primer nivel. El “Barbagium” es un tipo de empanada rellena con calabaza o espinaca, arroz, queso y puerro para agregarle más sabor. Es excelente para degustar como tapas. El “Fougasse” es un pastel preparado con agua de azahar y con nueces, almendras y anís. Los “Socca” son panqueques hechos a base de harina de garbanzos con acompañamientos variados (mariscos, carne, entre otros).
 * En cuanto a vestimenta, la fiesta nacional monegasca es el día de la Santa Devota, y suelen ir vestidos con el traje típico.

La rama ejecutiva consiste en un Ministro de Estado (Jefe de Gobierno), quien preside un gabinete (Consejo de Gobierno) de 6 miembros. El Ministro del Estado es un ciudadano francés designado por el príncipe, que lo elige entre candidatos propuestos por el gobierno de Francia, que se encarga de los asuntos de defensa y seguridad del principado.
 * Mónaco ha sido gobernado por una monarquía constitucional desde 1911, con el Príncipe (quien hoy en día es Alberto II, hijo del príncipe Rainiero III y la princesa Grace -de soltera, Kelly-). como Jefe de Estado. El trono lleva siglos siendo ocupado por la familia Grimaldi, aunque tiene ciertas influencias de otras dinastías europeas.


 * La capital es Monte-Carlo, conocida a nivel mundial por su casino.


 * Nota: no me deja subir las fotos. **